Fábrica y fabricantes de la línea de producción de bolas de pescado de China |ainister

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Línea de producción de bolas de pescado

Las albóndigas de pescado, como su nombre indica, son albóndigas elaboradas con carne de pescado.Son populares en Asia, principalmente en China, el Sudeste Asiático, Japón, etc. y algunos otros países.Después de quitar las espinas de pescado, la carne de pescado se agita a alta velocidad para que las bolas de pescado tengan un sabor más elástico.¿Cómo hace la fábrica las bolas de pescado?Lo que generalmente se necesita es un equipo automático, que incluye una máquina deshuesadora de pescado, una máquina picadora, un batidor, una máquina de bolas de pescado, una línea de ebullición de bolas de pescado y otros equipos.

Certificado:ISO9001 CE UL

Período de garantía:1 año

Tipo de pago:T/T, carta de crédito

Embalaje:Caja de madera marinera

Servicio de ayuda:Soporte técnico de video, instalación en el sitio, servicio de repuestos.

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Detalle del producto

Preguntas más frecuentes

Etiquetas de productos

¿Cómo hacer albóndigas con máquinas formadoras automáticas de albóndigas en una fábrica?

La bola de pescado es un bocadillo famoso en Asia.Está hecho principalmente de carne de pescado y almidón, y es muy popular por su sabor delicado, sabor fresco y ternura.Hay muchos tipos de bolas de pescado según la proporción de diferentes materias primas de pescado y materiales auxiliares.Incluyendo albóndigas de pulpo, albóndigas de pescado tipo sándwich, albóndigas de pescado tailandesas, albóndigas de pescado de Taiwán, etc.

Exhibición de equipos

Las albóndigas de pescado son albóndigas que se procesan batiendo, dando forma y hirviendo la carne de pescado.Se utiliza surimi congelado.Por lo tanto, la selección de la carne de pescado es muy importante.Generalmente, el pescado de agua salada o el pescado de agua dulce se tratan previamente y se usa carne molida para eliminarlos. Después de cortar y congelar la piel y las espinas de pescado, deben congelarse bien y sin olor.

La picadora es un equipo indispensable para el procesamiento de productos cárnicos como salchichas y albóndigas.No solo puede picar finamente las materias primas grumosas, sino también mezclar otras materias primas como agua, condimentos y otras materias primas adicionales en un uniforme. La sustancia láctea puede mejorar el grado de emulsificación de las materias primas sin arrastre de aceite, que juega un papel importante. papel vital en la mejora del sabor del producto y el aumento del rendimiento del producto.

Además de la elección de las materias primas, la elasticidad y dureza de las bolas de pescado son más importantes en la producción de rellenos de carne.El proceso indispensable es batir. La máquina despulpadora de alta velocidad puede mejorar la fibra de grasa de la carne en el proceso de producción.Las bolas de pescado producidas son suaves y tiernas, bajas en grasa, tienen un sabor crujiente, buena elasticidad y no se romperán si se cocinan durante mucho tiempo.El cañón se voltea mediante elevación hidráulica y adopta un aislamiento de doble capa.Asegurar la frescura de los materiales. Cuerpo de acero inoxidable, regulación de velocidad del convertidor de frecuencia, de acuerdo con la selección del proceso.

El proceso central de formación de producción de bolas de pescado. La máquina formadora de bolas de pescado adopta un sistema de bolas de pescado de salida continua con alta eficiencia de producción.Está equipado con cuchillos y formadores de diferentes calibres, que pueden ser reemplazados a voluntad.El equipo de formación de bolas de pescado utiliza engranajes de cobre y es resistente al desgaste.Está equipado con moldes de diferentes tamaños y es adecuado para diferentes necesidades de productos.La velocidad de formación es rápida y la forma es buena.Fácil de desmontar y mantener.

La línea de cocción de bolas de pescado consta de tres partes, a saber, la parte de formación, la parte de cocción y la parte de enfriamiento.La línea hervida de bolas de pescado generalmente se precocina a baja temperatura, luego se cocina a alta temperatura y finalmente se enfría con circulación de agua.El agua en el tanque de formación y el tanque de cocción se calienta mediante tuberías de vapor en los dos tanques.La temperatura del agua se controla ajustando el vaporizador para garantizar que la temperatura del agua del tanque de formación sea de aproximadamente 75 °C y la temperatura del agua del tanque de cocción sea de aproximadamente 90 °C. La temperatura de la línea de producción es controlable y la velocidad es ajustable.Diferentes productos pueden coincidir con diferentes estructuras de transmisión.

Las bolas de pescado procesadas por la línea de hervido a alta temperatura deben enfriarse con aire. La línea de producción también puede equiparse con un equipo de congelación rápida para facilitar el almacenamiento.La línea de producción de congelación rápida se puede combinar con la congelación rápida en espiral o el túnel de congelación rápida según el entorno de producción.Al mismo tiempo, puede elegir diferentes métodos de refrigeración, refrigeración por compresor o refrigeración por nitrógeno líquido.

Dibujo de diseño y especificación

1. Aire comprimido: 0,06 MPa
2. Presión de vapor: 0,06-0,08 Mpa
3. Potencia: 3~380V/220V o personalizado según diferentes voltajes.
4. Capacidad de producción: 200 kg-5000 kg por hora.
5. Productos aplicables: Bola de pescado, bola de pescado congelada, bola de pescado de Taiwán, bola de pescado de Tailandia, bola de carne, etc.
6. Período de garantía: un año
7. Certificación de calidad: ISO9001, CE, UL

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1. ¿Proporciona bienes o equipos, o soluciones?

No producimos productos finales, pero somos fabricantes de equipos de procesamiento de alimentos, y también integramos y proporcionamos líneas de producción completas para plantas de procesamiento de alimentos.

2.¿Qué áreas involucran sus productos y servicios?

Como integrador del programa de línea de producción de Helper Group, no solo proporcionamos varios equipos de procesamiento de alimentos, tales como: máquina de llenado al vacío, máquina picadora, máquina punzonadora automática, horno de horneado automático, batidora al vacío, vaso al vacío, carne congelada/carne fresca molinillo, máquina para hacer fideos, máquina para hacer bolas de masa hervida, etc.
También proporcionamos las siguientes soluciones de fábrica, tales como:
plantas procesadoras de embutidos,Las plantas de procesamiento de fideos, plantas de bolas de masa hervida, plantas de procesamiento de alimentos enlatados, plantas de procesamiento de alimentos para mascotas, etc., involucran una amplia gama de diferentes campos de procesamiento y producción de alimentos.

3.¿A qué países se exportan sus equipos?

Nuestros clientes están en todo el mundo, incluidos Estados Unidos, Canadá, Colombia, Alemania, Francia, Turquía, Corea del Sur, Singapur, Vietnam, Malasia, Arabia Saudita, India, Sudáfrica y más de 40 países y regiones, brindando soluciones personalizadas. para diferentes clientes.

4.¿Cómo garantizan la instalación y el servicio postventa del equipo?

Contamos con un equipo técnico experimentado y trabajadores de producción, que pueden brindar orientación remota, instalación en el sitio y otros servicios.El equipo profesional de posventa puede comunicarse de forma remota la primera vez e incluso realizar reparaciones en el sitio.