Fábrica y fabricantes de soluciones de producción y máquinas Pelmeni de China |ainister

Pelmeni Machine and Production Solution Featured Image

Máquina Pelmeni y solución de producción

Pelmeni se refiere a las albóndigas rusas, también conocidas como Пельмени.Los dumplings a veces se rellenan con huevos, rellenos con carne (una mezcla de uno o más), champiñones, etc. En la receta tradicional de Udmurt, el relleno de dumplings se mezcla con carne, champiñones, cebollas, nabos, chucrut, etc. se usa en albóndigas en los Montes Urales Occidentales en lugar de carne.Algunos ingredientes agregarán pimienta negra.Las albóndigas rusas, pelmeni, se pueden almacenar durante mucho tiempo después de congelarse, casi sin pérdida de nutrición.La línea de producción automatizada de Pelmeni utilizará una máquina de fabricación de Pelmeni, que es rápida y altamente productiva.

Certificado:ISO9001 CE UL

Período de garantía:1 año

Tipo de pago:T/T, carta de crédito

Embalaje:Caja de madera marinera

Servicio de ayuda:Soporte técnico de video, instalación en el sitio, servicio de repuestos.

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Detalle del producto

Preguntas más frecuentes

Etiquetas de productos

¿Cómo hacer pelmeni o albóndigas al estilo ruso con una máquina automática para hacer pelmeni?

Pelmeni (Pelmeni/ пельме́ни,) es una bola de masa al estilo ruso cuyo nombre se deriva del texto original de пельнянь que significa "pan de oreja".Las albóndigas Pimani generalmente están hechas de masa delgada sin fermentar envuelta en carne molida, pescado o rellenos vegetarianos.Su origen se remonta a Siberia, pero ahora se ha convertido en una cocina nacional de Rusia y también ha desatado una nueva tendencia en todo el mundo. Las albóndigas Pimanni generalmente se cocinan en agua hasta que estén cocidas, luego se sazonan con yogur y se sirven en un plato.Son muy similares a las albóndigas polacas (pierogi), las albóndigas ucranianas (Varenyky), las albóndigas chinas e incluso los raviolis. El fabricante de pelmeni puede producir diferentes requisitos de todas estas albóndigas.

Exhibición de equipos

¿Cómo hacer relleno de pelmeni?Para la producción de rellenos, normalmente las verduras y la carne se procesarán por separado.Para el procesamiento de vegetales, puede elegir un cortador de vegetales multifuncional, que puede cortar, triturar, rebanar y cortar automáticamente vegetales de hoja, raíces y otros vegetales, como cebollas verdes, apio, pimientos, repollo, zanahorias, papas, cebollas, pepinos y jengibre, incluso jamón y carne.No solo se puede ajustar la forma, el grosor y la longitud, también hay una variedad de cabezales de corte para elegir.

¿Cómo hacer pelmenis?La máquina para hacer pelmeni es la clave para la calidad de los pelmeni en la línea de producción de pelmeni, y es fundamental para el sabor, la apariencia y la plenitud de las albóndigas rusas finales.Después de poner la masa terminada y los rellenos en la máquina formadora de pelmeni (bolas de masa hervida rusas), puede comenzar la producción en masa de albóndigas rusas hechas a mano a través de la configuración de parámetros simples de la máquina. Nuestra máquina para hacer bolas de masa hervida se controla mediante una pantalla táctil y un PLC.La velocidad se puede ajustar.Está hecho de acero inoxidable 304 apto para alimentos y se puede reemplazar con diferentes moldes para satisfacer las diferentes necesidades del producto.

El fabricante automático de pelmeni adopta un modo de transmisión de cadena integrada de una sola pieza y se forman varias filas al mismo tiempo.Con el sistema de servocontrol, el posicionamiento es preciso, de alta velocidad y estable, y la forma del producto es uniforme y hermosa.El diseño razonable de la estructura mecánica y el sistema de control completo aseguran que la velocidad de formación de la máquina de bola de masa pueda alcanzar las 360 piezas por minuto.

La máquina para hacer pelmeni está equipada con un sistema de prensado de láminas de masa y un dispositivo de recuperación de láminas de masa.Los múltiples rodillos de presión aseguran que el grosor de la envoltura de masa se pueda ajustar a 0,2-0,6 mm.Además de garantizar la dureza de la masa, también mejora el sabor de las albóndigas.Equipado con sensores fotoeléctricos para ajustar automáticamente el proceso de prensado y alimentación de la hoja de masa.No es necesario verificar manualmente, mejorar la eficiencia y reducir los costos de mano de obra.

Dibujo de diseño y especificación

1. Aire comprimido: 0,06 MPa
2. Presión de vapor: 0,06-0,08 Mpa
3. Potencia: 3~380V/220V o personalizado según diferentes voltajes.
4. Capacidad de producción: 200 kg-400 kg por hora.
5. Productos aplicables: albóndigas hervidas, albóndigas congeladas, Pelmeni, albóndigas rusas, wonton
6. Período de garantía: un año
7. Certificación de calidad: ISO9001, CE, UL

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1. ¿Proporciona bienes o equipos, o soluciones?

No producimos productos finales, pero somos fabricantes de equipos de procesamiento de alimentos, y también integramos y proporcionamos líneas de producción completas para plantas de procesamiento de alimentos.

2.¿Qué áreas involucran sus productos y servicios?

Como integrador del programa de línea de producción de Helper Group, no solo proporcionamos varios equipos de procesamiento de alimentos, tales como: máquina de llenado al vacío, máquina picadora, máquina punzonadora automática, horno de horneado automático, batidora al vacío, vaso al vacío, carne congelada/carne fresca molinillo, máquina para hacer fideos, máquina para hacer bolas de masa hervida, etc.
También proporcionamos las siguientes soluciones de fábrica, tales como:
plantas procesadoras de embutidos,Las plantas de procesamiento de fideos, plantas de bolas de masa hervida, plantas de procesamiento de alimentos enlatados, plantas de procesamiento de alimentos para mascotas, etc., involucran una amplia gama de diferentes campos de procesamiento y producción de alimentos.

3.¿A qué países se exportan sus equipos?

Nuestros clientes están en todo el mundo, incluidos Estados Unidos, Canadá, Colombia, Alemania, Francia, Turquía, Corea del Sur, Singapur, Vietnam, Malasia, Arabia Saudita, India, Sudáfrica y más de 40 países y regiones, brindando soluciones personalizadas. para diferentes clientes.

4.¿Cómo garantizan la instalación y el servicio postventa del equipo?

Contamos con un equipo técnico experimentado y trabajadores de producción, que pueden brindar orientación remota, instalación en el sitio y otros servicios.El equipo profesional de posventa puede comunicarse de forma remota la primera vez e incluso realizar reparaciones en el sitio.