Fábrica y fabricantes de la línea de producción de fideos Udon de China |ainister

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Línea de producción de fideos Udon

Los fideos udon (japonés: うどん, inglés: udon, escrito en kanji japonés: 饂饨), también llamados oolong, son una especie de fideos japoneses.Como la mayoría de los fideos, los fideos udon están hechos de trigo.La diferencia es la proporción de fideos, agua y sal, y el diámetro final de los fideos.Los fideos udon tienen un contenido de agua y sal ligeramente mayor, y un diámetro más grueso. De acuerdo con el método de almacenamiento de los fideos udon, una línea de producción completa puede hacer fideos udon crudos, fideos udon cocidos, etc.

Certificado:ISO9001 CE UL

Período de garantía:1 año

Tipo de pago:T/T, carta de crédito

Embalaje:Caja de madera marinera

Servicio de ayuda:Soporte técnico de video, instalación en el sitio, servicio de repuestos.

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Detalle del producto

Preguntas más frecuentes

Etiquetas de productos

¿Cómo hacer fideos udon en una fábrica de fideos con una máquina automática para hacer fideos udon?

Los fideos Udon se originaron en la dinastía Tang de China y florecieron en Japón.De acuerdo con las regulaciones del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón, los fideos hechos a máquina con una sección transversal de más de 1,7 mm pueden llamarse fideos udon.La textura es elástica y hay muchos tipos según el lugar de producción y la mala artesanía.Junto con los fideos japoneses de soba y los fideos de té verde, se los llama los tres fideos principales de Japón.

Exhibición de equipos

El proceso de producción de los fideos udon es similar al proceso básico de los fideos cocidos congelados ordinarios.Todos deben pasar por el proceso de amasado, envejecimiento, enrollado, corte y cocción.En la etapa de formación, la máquina amasadora de masa al vacío y el sistema de laminado continuo también son necesarios para garantizar que la hoja de masa cumpla con los requisitos adecuados de contenido de humedad y espesor.Un sistema de laminado completo es la clave para formar.

Después de que las láminas de masa se cortan en tiras con diferentes especificaciones, los fideos frescos ingresan al cocedor de fideos continuo.Nuestra olla para cocinar fideos tiene un control de temperatura preciso y parámetros de fórmula ajustables.Es adecuado para la producción de fideos de diferentes procesos.El exclusivo dispositivo para romper fideos puede evitar que los fideos se peguen y garantizar la buena forma de los fideos finales.

Los fideos en la olla deben enfriarse y luego ajustarse sumergiéndolos en líquido ácido para ajustar el valor de pH a fin de prolongar la vida útil. Los fideos al vapor deben lavarse y enfriarse en agua fría para evitar que los fideos se rompan. rotas y agrupadas.En el procesamiento de fideos udon, existe una técnica de procesamiento única, que consiste en ajustar el valor de pH sumergiéndolos en una solución ácida para prolongar la vida útil.El equipo de lavado y decapado está hecho de acero inoxidable 316, y la estructura se rompe por presión de aire, y todos están automatizados.

La máquina envasadora de bolsas multiestación utilizada solo en la parte de envasado puede completar automáticamente el proceso de porcionado, entrega de bolsas, apertura de bolsas, aspirado, sellado, etc., ahorrando una serie de inconvenientes del envasado manual, sistema operativo de pantalla táctil visual, real -Monitoreo en tiempo del estado del empaque y, al mismo tiempo, el sistema de detección de metales se puede combinar con la línea de producción para realizar una producción totalmente automatizada.

Como la mayoría de los demás productos alimenticios cocinados, los fideos udon envasados deben esterilizarse para evitar el crecimiento de microorganismos y garantizar que la vida útil de los fideos udon sea de 12 meses.De acuerdo con los diferentes requisitos de salida y formas de empaque, elija un programa de esterilización adecuado.Incluyendo esterilización por vapor a alta temperatura, pasteurización, etc. La microcomputadora controla el tiempo de esterilización y la temperatura de esterilización para lograr el tratamiento final del producto.

Dibujo de diseño y especificación

1. Aire comprimido: 0,06 MPa
2. Presión de vapor: 0,06-0,08 Mpa
3. Potencia: 3~380V/220V o personalizado según diferentes voltajes.
4. Capacidad de producción: 200 kg-2000 kg por hora.
5. Productos aplicables: fideos udon, fideos udon congelados, fideos udon frescos, etc.
6. Período de garantía: un año
7. Certificación de calidad: ISO9001, CE, UL

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1. ¿Proporciona bienes o equipos, o soluciones?

No producimos productos finales, pero somos fabricantes de equipos de procesamiento de alimentos, y también integramos y proporcionamos líneas de producción completas para plantas de procesamiento de alimentos.

2.¿Qué áreas involucran sus productos y servicios?

Como integrador del programa de línea de producción de Helper Group, no solo proporcionamos varios equipos de procesamiento de alimentos, tales como: máquina de llenado al vacío, máquina picadora, máquina punzonadora automática, horno de horneado automático, batidora al vacío, vaso al vacío, carne congelada/carne fresca molinillo, máquina para hacer fideos, máquina para hacer bolas de masa hervida, etc.
También proporcionamos las siguientes soluciones de fábrica, tales como:
plantas procesadoras de embutidos,Las plantas de procesamiento de fideos, plantas de bolas de masa hervida, plantas de procesamiento de alimentos enlatados, plantas de procesamiento de alimentos para mascotas, etc., involucran una amplia gama de diferentes campos de procesamiento y producción de alimentos.

3.¿A qué países se exportan sus equipos?

Nuestros clientes están en todo el mundo, incluidos Estados Unidos, Canadá, Colombia, Alemania, Francia, Turquía, Corea del Sur, Singapur, Vietnam, Malasia, Arabia Saudita, India, Sudáfrica y más de 40 países y regiones, brindando soluciones personalizadas. para diferentes clientes.

4.¿Cómo garantizan la instalación y el servicio postventa del equipo?

Contamos con un equipo técnico experimentado y trabajadores de producción, que pueden brindar orientación remota, instalación en el sitio y otros servicios.El equipo profesional de posventa puede comunicarse de forma remota la primera vez e incluso realizar reparaciones en el sitio.